Menu
Producenci
Paczkomaty InPost
Masło kakaowe Mycryo w proszku Callebaut 0,6 kg
Dostępność:
tymczasowo niedostępny
Opis
Masło kakaowe MycryoTM to 100% czystego masła kakowego, w formie bardzo drobnego proszku.
Masło kakaowe wykorzystywane jest do produkcji słodyczy, a przede wszystkim czekolady.
Dzięki stosunkowo niskiej temperaturze topnienia (ok. 30-35 st. C.) czekolada może się przyjemnie rozpływać w ustach.
Dzięki dodaniu masła kakaowego czekolada zyska lepszą płynność, połysk i łamliwość.
Masło kakaowe to również doskonały tłuszcz roślinny do smażenia i grillowania, znosi temperaturę smażenia lepiej niż masło czy oleje nie spalając się.
MycryoTm posiada neutralny smak i biały kolor.
