Mąka kokosowa 500g
Opis
Mąkę kokosową można jeść na surowo, zawiera dużo błonnika i niewiele węglowodanów, dlatego dodanie jej do wypieków zmniejsza ich kaloryczność i podnosi walory odżywcze.
Ze względu na duży ciężar i silne właściwości zagęszczające nie sprawdzi się jako samodzielny zamiennik mąki pszennej.
Może być świetną alternatywą dla mąki migdałowej.
Polecana do wyrobów cukierniczych bez pieczenia jak trufle, kulki mocy czy chlebek bananowy.
Maka ryżowa polecana jest do:
- wypieków i deserów podawanych na surowo,
- panierek,
- shake'ów białkowych,
- do zagęszczania sosów
Składniki:
Mąka kokosowa 100%
