Menu
Producenci
Paczkomaty InPost
Czekolada rubinowa Ruby Callebaut - 0,4 kg
Opis
Czekolada rubinowa Ruby Barry Callebaut wytworzona z ziarna kakaowego ruby – bez dodatku żadnych barwników czy aromatów owocowych.
Charakteryzuje się intensywnym smakiem owoców o świeżych, kwaśnych nutach. Unikalny smak i kolor Ruby inspiruje do tworzenia kreatywnych połączeń smakowych w konfekcji czekoladowej, wypiekach i deserach. Z idealną płynnością, ruby RB1 jest doskonała do oblewania, ganache, musów i wiele więcej. Ponadto świetna do wyrobu czekoladek lub pralin. Dzięki średniej płynności jest doskonała do wyrobu batonów czekoladowych i figurek pustych w środku np. jajek z czekolady.
Płynność: 3/5
Skład: cukier, tłuszcz kakaowy, mleko odtłuszczone w proszku, mleko pełne w proszku, miazga kakaowa, emulgator: lecytyna sojowa, kwas: kwas cytrynowy, naturalny aromat waniliowy.
Opakowanie: 0,4kg
