Czekolada deserowa 811 Callebaut - 0,4 kg
Opis
Czekolada deserowa 811 Barry Callebaut w formie dropsów to czekolada która dzięki prażeniu całych ziaren ma bogaty smak kakao i delikatne owocowe nuty. Z czekoladą Barry Callebaut z pewnością stworzysz wyjątkowe musy czekoladowe, kremy, polewy i ganache. Idealna będzie także jako polewa na torty, babeczki i donaty. Ponadto świetnie sprawdzi do wyrobu czekoladek lub pralin. Dzięki średniej płynności jest doskonała do wyrobu batonów czekoladowych i figurek pustych w środku np. jajek z czekolady.
Płynność: 3/5
Skład: miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy. Może zawierać: mleko.
