Menu
Producenci
Paczkomaty InPost
Barwnik spożywczy w żelu czarny 35g
Opis
Barwnik spożywczy w żelu w kolorze czerwonym. Bardzo wydajny. Idealny do barwienia mas cukrowych, kremów, lukrów na pierniczki, ciast przed upieczeniem.
Dozowanie:
Zaczynać dozowanie od jak najmniejszej ilości barwnika. Powoli zwiększając dozy do uzyskania pożądanego koloru. W warunkach domowych polecamy dozowanie wykałaczką. Możesz też skorzystać z barwników spożywczych w żelu w tubce.
Przyjmujemy dozowanie barwników tradycyjnych w Żelu (WS-G) na poziomie 1-3 grama na 1 kilogram masy. Dla uzyskania delikatnych odcieni wystarczą mniejsze dozy (nawet od 0,1g/kg), dla silniejszych wybarwień można dodać więcej barwnika (do 20 g/kg). W przypadku przedozowania, barwnik może migrować oraz upłynnić marcepan i masę cukrową.
Skład: gliceryna E422, syrop glukozowy, woda, E155, E151, E122, E133, E132, E1422, E330, E202
Barwnik do celów spożywczych, nie przeznaczony do bezpośredniego spożycia.
Barwnik E102, E124, może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
UWAGA! Przedstawione na stronie internetowej kolory wybarwień mają charakter poglądowy i nie powinny być traktowane zobowiązująco.
Waga: 35g
