Menu
Producenci
Paczkomaty InPost
Barwnik spożywczy w żelu błękitny 35g
Opis
Barwnik spożywczy w żelu w kolorze czerwonym. Bardzo wydajny. Idealny do barwienia mas cukrowych, kremów, lukrów na pierniczki, ciast przed upieczeniem.
Dozowanie:
Zaczynać dozowanie od jak najmniejszej ilości barwnika. Powoli zwiększając dozy do uzyskania pożądanego koloru. W warunkach domowych polecamy dozowanie wykałaczką. Możesz też skorzystać z barwników spożywczych w żelu w tubce.
Przyjmujemy dozowanie barwników tradycyjnych w Żelu (WS-G) na poziomie 1-3 grama na 1 kilogram masy. Dla uzyskania delikatnych odcieni wystarczą mniejsze dozy (nawet od 0,1g/kg), dla silniejszych wybarwień można dodać więcej barwnika (do 20 g/kg). W przypadku przedozowania, barwnik może migrować oraz upłynnić marcepan i masę cukrową.
Skład: E102, E124, syrop glukozowy zagęstnik E1422, woda konserwanty E202, E211, Kwasek cytrynowy.
Barwnik do celów spożywczych, nie przeznaczony do bezpośredniego spożycia.
Barwnik E102, E124, może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
UWAGA! Przedstawione na stronie internetowej kolory wybarwień mają charakter poglądowy i nie powinny być traktowane zobowiązująco.
Waga: 35g
